Le vignoble français à l'épreuve du changement climatique

Escudier, Jean-Louis ; Cortazar-Atauri, Inaki Garcia de ; Giraud-Héraud, Eric ; Le Roux, Renan ; Ollat, Nathalie ; Quénol, Hervé ; Touzard, Jean-Marc

Année de publication
2016
Résumé
Afin de préserver les vignobles qui souffrent de la hausse des températures et des événements climatiques extrêmes, agronomes, oenologues et économistes se mobilisent.

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