Le vignoble français à l'épreuve du changement climatique
Escudier, Jean-Louis ; Cortazar-Atauri, Inaki Garcia de ; Giraud-Héraud, Eric ; Le Roux, Renan ; Ollat, Nathalie ; Quénol, Hervé ; Touzard, Jean-Marc
Année de publication
2016
Afin de préserver les vignobles qui souffrent de la hausse des températures et des événements climatiques extrêmes, agronomes, oenologues et économistes se mobilisent.
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