Comment réconcilier notre alimentation avec le climat
Mbow, Cheikh
Dossier CLIMAT : Faire face à l'urgence
Année de publication
2019
Le changement climatique va accentuer l'insécurité alimentaire, à moins que nous ne changions drastiquement nos manières de produire la nourriture, de la distribuer et de la consommer. Gestion de l'eau, diversification de l'agriculture, structuration des marchés... des solutions permettent d'atténuer les bouleversements en cours et d'améliorer nos capacités de nous y adapter.</p>
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