Data : voici où l'on produira du vin en 2100
Faivre, Valentin
Année de publication
2024
En se basant sur le scénario d'un réchauffement climatique global entre 2°C et 4°C d'ici à 2100, une équipe de l'université de Bordeaux a tenté de prévoir l'évolution des paysages viticoles à travers le monde. Résultats : les régions opropices à la production de vin se situeront bien plus au nord, ou en altitude, qu'aujourd'hui.</p>
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